Tover macarons in een handomdraai op tafel
Ben jij verzot op macarons? Nu kan jij ze zelf gemakkelijk klaarmaken in je eigen keuken! Chocolade- of aardbeienmacarons? Ze hebben geen geheimen meer voor jou.
Met de Easy-mix van Carrefour is de bereiding van macarons kinderspel. Deze praktische kit bevat een kant-en-klaarmix (225 g) voor de amandelgebakjes en een mix (90 g) voor de vulling. Met één doos kan je 12 macarons klaarmaken. Deze kost 2,99 euro en is verkrijgbaar in twee smaken.
Bereiding
Voeg opgeklopt eiwit aan het macarondeeg toe en meng de boter en halfvolle melk onder de vulling. Geef de macarons vorm met een lepel of garneerspuit en bak ze in de oven. Eerst 20 minuten op 50 °C en daarna 15 minuten op 150 °C.
Nu rest je enkel nog de vulling. Smeer een beetje op één macaronhelft en leg daar een andere helft op. Zo simpel is het. Plaats ze daarna in de koelkast en serveer ze gekoeld. In minder dan een uurtje tijd heb je de klus geklaard. Smullen maar!
