Alles met chocolade!
Foodie File
Chocolade is echt een genotsproduct. Heerlijk om zo van te snoepen, maar ook geweldig in je gerechten. We delen graag onze beste tips en lievelings recepten met chocolade met jou!
Goede chocolade heeft een gladde structuur zonder korrels en een volle chocoladesmaak. Hij smelt op de tong en voelt niet kleverig of vet aan. Algemeen geldt: hoe hoger het cacaopercentage, hoe intenser de smaak en hoe beter de textuur van de chocolade.
Probeer ook vooral onze chocolade lavacake!
Receptenset
Artikel
Receptenset
Artikel
Voor een intensere smaak: voeg eens een koffielepel cacao of een blokje donkere chocolade toe aan je chili con carne of bolognesesaus. De chocolade proef je niet, maar het geeft je gerecht meer diepte.
