Apparatuur om te koken

Om te kunnen koken op de camping heb je een vuurtje nodig: een gasstel, of – als er elektriciteit voorhanden is – een elektrisch kookplaatje of zelfs je airfryer. Daarnaast komt ook een barbecue goed van pas. Om snel kokend water te hebben, is een waterkoker handig. Niet vergeten: lucifers en/of een lange aansteker op gas.

Om je keuken handig in te richten kun je eventueel ook speciale campingkastjes meenemen. Op sommige campings kun je een koelkast huren, is dit niet voorzien, neem dan zelf op z'n minst een goede koelbox mee.

Potten en pannen, servies en bestek

Op de camping eet je vaak buiten en in iets andere omstandigheden dan thuis aan tafel. Een onbreekbaar servies en onbreekbare bekers zijn daarom handig.

Bestek mag je ook zeker niet thuis vergeten, en neem meer sets mee dan het aantal personen want dit komt ook van pas bij het eten bereiden of bij het opscheppen.

Verder mogen in je kookuitzet de volgende zaken niet ontbreken:

• potten en pannen van diverse afmetingen
• schilmesjes en aardappelmesjes, eventueel ook een koksmes
• snijplank
• vergiet
• maatbeker
• spatel
• klopper
• pollepel
• pannenlikker
• schaar
• blikopener
• kurkentrekker
• flesopener
• koffiefilter en papieren inlegfilters
• thermos
• aluminiumfolie en/of vershoudfolie
• hersluitbare diepvrieszakjes
• keukenrol
• stapelbare bewaardoosjes
• barbecueroosters
• barbecuetang
• afwasbak + afwasproduct, vaatdoek en sponsjes
• een of meerdere plastic bakken met deksel om alles netjes in op te bergen

Eten en drinken

Op een camping is het moeilijker om insecten en rondvliegend zand uit je voorraad te houden. Ga daarom liever dagelijks of om de andere dag naar de winkel en hou zo weinig mogelijk in voorraad. Wat wel handig is om mee te nemen:

• droge pasta en rijst
• wat conserven: tomaten in blik, vis in blik … zijn goede allrounders waar je van alles mee kunt maken
• eieren blijven ook buiten de koelkast goed
• uien en knoflook
• een pak bloem
• een pak suiker
• bouillonblokjes
• koffie en thee
• olie om te bakken
• kruiden, peper en zout
• enkele flessen water (of hervulbare flessen)

Kookboeken hoef je niet mee te slepen: raadpleeg libelle-lekker.be op je telefoon, en je hebt meer dan 14.000 recepten bij de hand!

Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest, YouTube en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!

Lees ook …

Festivalfood om mee te nemen

10 supersnelle gerechtjes voor een last minute barbecue