Weinig werk in de keuken en genieten van de buitenlucht, je gezelschap én lekker eten? Met deze tips en recepten van Sandra Bekkari organiseer je een Sana-proof picknick.

Sandra Bekkari: "Ik ben een meisje van de zee. Een picknick doet mij altijd terugdenken aan het strand. Je wilt er echt van genieten. Heerlijk als je dan kunt smullen van zelfgemaakt lekkers uit de picknickmand. Nu picknicken we vooral in het weekend, als de kinderen allemaal afkomen. Dan vullen we onze mand en zijn we weg".

"Ik heb zo'n volledige mand met bordjes, vorkjes, glazen, maar dat is geen must. Maak het jezelf vooral niet te moeilijk. Bij een picknick vind ik het vooral belangrijk dat je eten meeneemt dat tegen de zon kan en dat er ook na een tijdje nog lekker fris en mooi uitziet. Drankjes, zoals de healthy sangria, stop ik in een tasje met koelelementen. Zo blijven ze ook op een warme dag lekker fris."

Lees ook …

• Zo organiseer je een slanke picknick!
• Picknick-quiches
• Wat stop je in je picknickmand?
• Picknicken als een pro doe je zo!
• Hoeveel eten moet je voorzien voor een picknick of brunch?

5 handige picknickhacks

1. Vries vooraf wat fruit in en voeg het toe aan je water of healthy sangria. Zo blijft je drankje extra lang fris.
2. Geen picknickkleed in huis? Een oud (tafel)laken werkt ook.
3. Kies voor een picknickmand waarbij alles mooi vastgemaakt zit of ga voor een nonchalant exemplaar met bordjes in email. Mooier en duurzamer dan plastic, en ook stevig en een tikje stoer.
4. Picknick deluxe? Op sommige openbare plekken mag de barbecue mee. Tegenwoordig vind je heel wat makkelijke en leuke meeneemexemplaren.
5. Minder boeiend, maar wel een must: een vuilniszakje en keukenrol of servetjes. Zo wordt het geen boeltje.

Ontdek hier meer recepten van Sandra Bekkari.

Picknick met recepten van Sandra Bekkari

Wil je deze recepten bewaren? Dat kan met één klik op de knop. Lees hier hoe je het doet.