Recepten met zelfgemaakte pasta: met deze toppers scoor je altijd
Van ravioli tot gnocchi
Verse pasta is zalig lekker en bovendien niet moeilijk om zelf te maken. Je hebt er zelfs geen pastamachine voor nodig: pastavellen kun je evengoed dun uitrollen met een deegroller, en daarna snij je er met een wieltje linten of ravioli van. Zin om het zelf uit te proberen? Met dit basisrecept voor pastadeeg en een goede deegrol kom je al een heel eind. Hieronder delen we onze lekkerste recepten met zelfgemaakte pasta.
Lees ook…
- Zo maak je je eigen pastadeeg
- Wanneer gebruik je best verse pasta en wanneer gedroogde?
- Zo lang moet pasta koken
- Ravioli maken zonder stress: zo doe je dat
- 16 toprecepten voor de lekkerste lasagne
18x de lekkerste recepten met zelfgemaakte pasta
Wil je deze recepten bewaren? Dat doe je met één klik op de knop. Lees hier hoe je het doet.
Ravioli met zelfgemaakte pasta
Tortellini met ricottavulling en tomatensaus
Ravioli met wortel en lamsgehakt
Ovengebakken gnocchi met kerstomaten en mozzarella
Pompoenravioli met truffelsaus en pecorino
Gevulde ravioli met een romig parmezaansausje en venkelworst
Pasta mal tagliate met een zuiders sausje
Homemade ravioli met oesterzwammen en prosciutto
Patrijs met homemade truffelpasta en gegrilde knolselderblokjes
Pompoenravioli met king krab, ricotta en munt
Spinazietortellini met langoustine en pesto
Tortellini met patrijs, aardpeer en truffel
Gnocchi met groene groenten
Verse pasta met ragout van hert en pecorino
Gebakken ricottagnocchi met spinazie en kerstomaatjes
Gegratineerde gnocchi van zoete aardappel met mozzarella en gekaramelliseerde kerstomaatjes
Roze farfalle van lezeres Simona
Ravioli met schapenkaas, kastanjechampignons en salieboter
