Hét perfecte dessert voor een feestje of een groots familiebezoek: plaattaart! Of je nu kiest voor fruit of chocolade, dit simpele gebak zet je zó op tafel.

Dáárom maak je plaatgebak

• Je bedient er meteen een hele grote groep familie, vrienden of collega's mee: de meeste grote plaattaarten zijn al snel goed voor zo'n 15 à 20 porties.
• Je hoeft geen speciale bakvorm in huis te hebben, want een ovenschaal of de bakplaat van de oven doen de truc. Wil je er toch eentje kopen, ga dan voor een vorm die je kunt aanpassen qua grootte.
• Plaattaarten zijn dunner en dus sneller klaar dan gewone taarten of cakes. Test wel altijd of het gebak gaar is door een prikker in het midden van de taart te stoppen. Hangt er geen beslag meer aan de prikker, dan is de taart gaar.
• Met één basisrecept ben je vertrokken, met de afwerking kun je nog experimenteren. Leuk idee: zet verschillende toppings op tafel en laat je gasten zelf hun stukje plaattaart afwerken met gegrild fruit, beurre noisette, gehakte noten, chocolade en glazuur.

Lees ook …

• Deze taarten zijn supersnel klaar
• Zo maak je een lekkere lichte quiche
• Quiche met bladerdeeg: 14 verslavende recepten
• Makkelijke eenpansgerechten voor drukke weekdagen
• Taart bakken voor beginners: geen gedoe, indrukwekkend resultaat!

7x heerlijke plaattaart

Wil je deze recepten bewaren? Dat doe je met één klik op de knop. Lees hier hoe je het doet.