Wat is de beste manier om een ei te scheiden?
How to
Een eitje breken, is een klusje dat wat oefening vereist voor je het in de vingers hebt. Wat de beste manier is om een ei te splitsen en eiwit en -dooier te scheiden? Als je het op deze wijze doet komt het zeker goed!
Met eitjes kun je heel wat gerechten maken, maar soms heb je enkel eiwit of enkel eidooiers nodig en moet je het ei dus scheiden. Wil je het met een hand breken? Dan lees je hier hoe je dat doet. Perfecte eitjes koken? Dat leggen we hier uit. Zin in een gerecht met ei, maar zie je op tegen het scheiden, dan is dit de manier met de beste slaagkansen!
De beste manier om een ei te scheiden
Een ei scheiden is helemaal niet zo moeilijk eens je de techniek onder de knie hebt. In het onderstaande filmpje tonen we je hoe je het doet.
- Neem twee kommetjes.
- Halveer het ei met een korte, krachtige tik.
- Laat het eiwit weglopen in het ene schaaltje.
- Doe de eidooier in het andere schaaltje.
Lekkere recepten met eitjes
Eens mooi gesplitst, kun je aan de slag. Probeer je eitjes eens in deze gerechten… Wil je deze recepten bewaren? Dat doe je met één klik op de knop. Lees hier hoe je het doet.
Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest, YouTube en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!
