How to: dit is de beste manier om een ei te scheiden
Zo doe je het
Een eitje splitsen, of het eiwit van de dooier scheiden, is een klusje dat wat oefening vereist voor je het in de vingers hebt. Als je het op deze manier doet komt het zeker goed!
Zo doe je het
Met eitjes kun je heel wat gerechten maken, maar soms heb je enkel eiwit of enkel eidooiers nodig en moet je het ei dus scheiden. Een ei scheiden is helemaal niet zo moeilijk eens je de techniek onder de knie hebt. In het onderstaande filmpje tonen we je hoe je het doet.
- Neem 2 kommetjes.
- Halveer het ei met een korte, krachtige tik.
- Laat het eiwit weglopen in het ene schaaltje.
- Doe de eidooier in het andere schaaltje.
Lekkere recepten
Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest, YouTube en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!
