Welke groenten zijn lekker bij kalkoen?
Ideetjes voor je kerstmenu
Kalkoen is een échte klassieker op je kerstmenu. Lekker met kroketjes, puree of aardappelen uit de oven. Maar welke groenten kun je er eigenlijk best bij serveren?
Welke groenten lekker zijn bij kalkoen, hangt natuurlijk af van jouw persoonlijke voorkeur. Maar er zijn zo'n aantal groenten die het altijd goed doen bij zo'n heerlijke gevulde kalkoen of kalkoenrollade. Met klassieke wintergroenten zoals witloof, spruitjes en pompoen zit je bijvoorbeeld altijd goed! Maak er een lekkere salade mee of rooster ze in de oven voor een echte smaakbom. Dit zijn onze favoriete side dishes voor de feestdagen!
Waldorfsalade
Waldorfsalade is een echte klassieker. Traditioneel wordt de salade gemaakt met appel, walnoten en mayonaise maar cranberry's en frisse venkel maken 'm helemaal kerstig.
Save
Salade met mandarijnen, rucola & parmezaan
Radicchio is het rode broertje van witloof. De bittere blaadjes passen perfect bij de zoete mandarijnen, nootachtige rucola en zoute parmezaan. Mmm!
Zoete-aardappel-hasselback met mierikswortelroom
Een leuke variatie op traditionele hasselback potatoes, met zoete aardappel en mierikswortelroom. Het proeven waard!
Bonensalade met dragon, mosterd & amandelen
De bonen komen hier écht tot hun recht, samen met de linzen, amandelen en dragon. Hou je vooral niet in met de mosterd, want dat is de smaakmaker die deze salade zo lekker maakt.
Geroosterde groenten met bacon & ahornsiroop
Geroosterde groenten zijn een absolute must bij elk feestelijk diner. Kleurrijk, gevarieerd en extra veel smaak. En bovendien kun je ze makkelijk vooraf klaarzetten en hoef je ze op het moment zelf alleen nog in de oven te schuiven. Handig!
Spruiten & prei uit de oven
Geen liefhebber van gekookte spruitjes? Probeer deze eens. Geroosterd krijgen ze een lekkere bite én nootachtige smaak.
Een recept naar je zin gevonden?
Klik op Bewaren om het in je persoonlijke receptmapjes te stoppen. Alles over recepten bewaren, zelf een weekmenu maken en je persoonlijke boodschappenlijst printen lees je hier.
Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest, YouTube en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!
