Mihoen is een dunne Chinese noedel die gemaakt is van rijstbloem. Het wordt veel verwerkt in soepen, salades en loempia's.

Recepten met dit ingredient

Ilse D'hooge

Thaise regenboognoedelsalade met zalm en sesamdressing

Cote à l’os met sticky sweet chiliglaze en oosterse glasnoedelsalade

Pad Thai met scampi’s en zoetzure saus

Sobanoedelsalade met kip, broccoli en pindadressing

Vegan Vietnamese rijstnoedelsalade met chiliportobello

Noedelsalade met geglaceerde zalm en seroendeng

Noedels met ­gekaramelliseerde ­shiitake’s en scampi’s

Ramen met slow roast-varkensschouder

Ramen met tofoe, champignons en soja-eieren

Detoxramen met verse bouillon bomvol groenten

Extra spicy ramen met dandannoedels, gehakt en paksoi

Thaise noedelsalade met gebakken zalm en zoetzure dressing

Gogi mandu – dumplings met varkensgehakt

Ilse D'hooge

Oosterse kippensoep met baby-maiskolfjes

Oosters varkenshaasje

Groentewok met lenterolletjes

Thai beef met kruiden- en noedelsalade

Zoetzure scampi’s met rijstnoedels en een frisse salade