10 recepten met groenten in de hoofdrol
Volgens de Sana-principes van Sandra Bekkari
Rauw, gestoomd, gegrild, gepoft… Deze 10 recepten bewijzen dat groenten op zoveel verschillende manieren héérlijk kunnen zijn. Deze gezonde gerechten met groenten in de hoofdrol zitten boordevol smaak en zijn gemaakt volgens de principes van Sandra Bekkari.
Lees ook …
- 30x gezond avondeten
- Is stomen echt zoveel gezonder?
- Zijn diepvriesgroenten even gezond als verse groenten?
- Hoe eet je gezonder zonder dat je het merkt?
- Meal prepping: deze gezonde maaltijden kun je invriezen
Gegrilde asperges met opgeklopte ricotta en broodcroutons
Regenboogspiesjes met chimichurri
Broccoli- en bloemkoolsteaks met baba ganoush en zaden-havermoutcrumble
Groentepapillot met burrata en chiliolie
Gevulde uien met rijst en zongedroogde tomaatjes
Gevulde courgettes met rijst en halloumi
Gevulde paprika's met rijst en walnoten
Gepofte aubergine met frisse kruidenbulgur en opgeklopte feta
Hasselbacktomaten met waterkerspesto en pijnboompitcrumble
Courgetteschnitzel met linzen-kruidensalade en yoghurtdressing
