2210 recepten
Originele taart met chocolade en oreo's
Luxe vol-au-vent van parelhoen en cantharellen
Pompoenquiche met laagjes
Rolbiscuit met confituur en Italiaanse meringue
Kabeljauw met groenekool en citroensaus
Rode peertjes op een bedje van chocoladecake en meringue
Pompoenravioli met truffelsaus en pecorino
Varkenshaasje ‘Wellington’ met crème van wilde boschampignons en kastanjes
Feestelijke brochettes
Varkens-côte à l ‘os met zoete-aardappelpuree, zwarte linzen en peterseliewortel
Everzwijnstoofpotje in rode wijn met appelmoes
Everzwijnstoofpotje in bier met granaatappelsaus en aardappelwedges
Hazenpaté met uienchutney op toast
Hertengebraad met gestoofde peertjes en veenbessensaus
Gevuld hertengebraad met quinoasalade en wilde champignons
Wim Ballieu
Filet van haas met peertjes in rodewijnsaus
Gegrilde zalm met snijbiet, venusschelpjes en rode quinoa
Pittig kalkoengebraad met gremolata
Lamskroon met geroosterde wortelen
Beef wellington met witloof en gember
Ossenstaartsoep met ui en kaastoast
Gevulde kalkoen met appel en spruitjes
Biscuit met mokkacrème en verse bresilienne
Rivierkreeftkroketjes met tartaarsaus
BEZOEK ONZE ANDERE WEBSITES
