Zelf lente-uitjes kweken: zo makkelijk is het!
En het kost je niets
Lente-uitjes geven een frisse toets aan heel wat gerechten, en idealiter heb je ze altijd in huis. Benieuwd hoe je ze zelf kweekt? Lees dan snel verder, want het is supersimpel.
Lekker veel lente-uitjes gesnipperd om te verwerken in een frisse pasta, zomerse stoemp of knapperig slaatje? Dan gooi je normaal gesproken daarna de uiteindes met de wortels weg. Niet doen! Die 'kontjes' zijn namelijk de basis als je zélf lente-ui wilt kweken.
Lente-ui kweken: zo doe je dat
- Laat 4 à 5 cm over aan het uiteinde van de lente-uitjes.
- Zet ze rechtop in een glas of potje met een bodempje water op een zonnige plek in huis.
- Na een dikke week zul je zien je dat de wortels en de stengel van de uitjes al flink gegroeid zijn. Dit is het perfecte moment om ze over te planten in een pot met aarde.
- Voeg geen bemesting toe. Lente-uitjes zijn niet al te veeleisend; met een pot aarde waar geen water in blijft staan zit je al goed.
Wat maak je met die zelfgekweekte lente-uitjes?
Hieronder vind je enkele verrukkelijke recepten waar ze écht in kunnen shinen. Geniet ervan!
TIP: Wil je deze recepten bewaren? Dat doe je met één klik op de knop. Lees hier hoe je het doet.
Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest, YouTube en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!
