Asperges in de oven: de allerlekkerste ovengerechten met dé lentefavoriet
Het beste van twee werelden…
Je houdt van ovenschotels én van het witte goud van de Lage Landen? Dan zijn deze asperges in de oven vast een schot in de roos! 24 ovenheerlijke recepten om uit te proberen.
Fan van de knapperige groene asperge of dol op de witte variant: deze ovengerechten met asperges zijn niet te versmaden. Heerlijk met kaassaus, krokant van de bakplaat, verwerkt in een fluffy Dutch omelet of in een onweerstaanbare lasagne… Verwarm de oven alvast voor en verwerk je asperges in een van deze gerechtjes. Voor als het eens wat anders mag zijn dan de klassieke aspergesoep of asperges à la flamande…
Op zoek naar meer inspiratie met asperges? Hier vind je alles over deze lentefavoriet! Of je kunt ze natuurlijk invriezen voor later. Asperges schillen? Hier leggen wij het uit.
Lees ook:
- Wat is een slank sausje voor bij asperges?
- Zo maak je de lekkerste lentequiches
- Crunchy in 1-2-3: hoe maak je perfect gegaarde ovengroenten?
- Dit zijn jullie 5 favoriete aspergerecepten
- Wat is het verschil tussen frittata en tortilla?
- Moet je groenten altijd blancheren voor je ze invriest?
24x asperges in de oven
Met deze recepten wordt het ongeduldig aftellen met dat ovenklokje… Wil je deze recepten bewaren? Dat kan met één klik op de knop. Lees hier hoe je het doet.
Ovenpenne met kip, witte asperges en hervekaas
Aspergegratin met ham
Macaronitaart
Aspergegratin
Varkensmedaillon met aspergegratin
Kippenbouten met rozemarijn en geroosterde groenten
Ovenschotel van asperges in ham met lichte roomsaus
Ovenschotel met bloemkool, gehakt, groene asperges en pastinaak
Gratinschotel van asperges, vis en puree
One sheet zalm
Zalm in citroen-roomsaus met groene asperges
Zalm caprese met groene asperges
Lentelasagne met gerookte zalm, bloemkoolkaassaus en groene asperges
Lasagne verde met groene asperges en pistachepesto
Galette met ham, witte asperges en lente-ui
Lenteschotel met worstjes en pesto
Ovenomelet met gewokte groene groenten en dip van gerookte zalm
Ovenschotel met witte asperges en Hervekaas
Bakplaat met zalm, geroosterde groenten en kruidenolie
Kabeljauw met groene asperges, kerstomaatjes en broccolirijst
Gegrilde citroenkip met ovengegratineerde asperges en dragonolie
Ovengebakken rijst met groene pesto, geitenkaas en gepofte pitten
Fluffy omelet met asperges, erwtjes en munt
