762 recepten
Eenpansgerecht van fazant met spek en appeltjes
Bladerdeegrolletjes met wild, koolrabi en mosterddip
Lepeltjes met pastinaakcrème en everzwijn
Patrijs met romige spruitjespuree en krokante hamsnippers
Hertenbiefstuk met peertjes en peterseliewortel
Tataki van eend, soja en sesam met gebakken noedels
Ragout van everzwijn
Pekingeend
Croque met hindegebraad en pruimenketchup
Ilse D'hooge
Hertenmedaillon met knolselder, vijgen, paddenstoelen en truffelmousseline
Hindeburgers met boschampignons
Fazantfilet met spitskool en spek
Open lasagne met everzwijnragout, paddenstoelen en boerenkool
Glaasjes met gebakken bloemkool en eend
Salade van witloof en waterkers met eend à l'orange
Chinees flatbread met oosters gemarineerde eend en een krokant slaatje
Caesar salade met asperges en konijn
Risotto met fazant en boschampignons
Natalie Peeters
Hertensteak met kruidenpuree en gewokte schorseneren
Gedroogde eendenborst 'maison'
Tartaar van hert met truffel en kwarteldooier
Fazant met risotto, mango en boschampignons
Fazant met champignons
Toast met 'pulled' fazant en kruiden
BEZOEK ONZE ANDERE WEBSITES