6x vegetarisch kerstmenu
Feesten zonder vlees of vis
Kalkoen, oesters, kreeft: het zijn vaste gasten aan de feesttafel. Maar wat als je vegetariërs te gast hebt? Of wanneer je zelf geen vlees eet? Dan maak je gewoon een heerlijk vegetarisch kerstmenu! We serveren 6 opties, van snel tot chic.
De kans is best groot dat er een vegetarische nonkel of nicht aan je feesttafel schuift. No problemo: zelfs voor het meest kieskeurige gezelschap vind je hier een vegetarisch kerstmenu. Van leuke sharinggerechtjes tot een mediterrane feestdis, van snel en makkelijk tot superchic. Je zou voor minder flexitariër worden. Wedden dat aan het eind van de avond niemand het vlees heeft gemist?
Vegetarisch kerstmenu 1: voor elk wat wils
Kroketjes, veggie vol-au-vent, een chocomoussetaart… Deze heerlijke vegetarische gerechtjes vallen bij haast iedereen in de smaak: klein en groot, alleseter of veggie-fan.
Menu 2: sharing is caring
Foodsharing is niet voor niets een blijvende trend. Want zeg nu eens eerlijk, wat is er gezelliger dan een feestelijk gerechtje in het midden van de tafel te zetten en er met z’n allen van de smullen? Al zijn ze misschien net iets té lekker om ze te willen delen…
Menu 3: supersnel
Moet je werken of last minute nog wat cadeautjes scoren? Of moet je onverwacht het feestdiner organiseren? Geen enkele reden tot paniek. Een vegetarisch kerstmenu koken in 1 uurtje? Het kan!
Menu 4: extra feestelijk
Omdat het tijdens de feestperiode toch nét iets meer mag zijn. Truffel, champagne, faux gras, vijgen… Met dit vegetarisch kerstmenu leg je jezelf en je gasten echt in de watten.
Menu 5: heerlijk mediterraan
De zomer lijkt intussen al eeuwen geleden. Doe je gasten daarom een mini-zonvakantie cadeau met dit zuiders getinte feestmenu. Deze gerechten brengen de zon in huis en zijn ook nog eens helemaal vegetarisch!
Menu 6: groenten in de hoofdrol
Je kunt natuurlijk all the way gaan met de focus op groenten. Voor de niet-vegetariërs aan de dis kun je bij deze groentegerechten eventueel zelfs een stukje vlees of vis voorzien. Maar ook zonder zal niemand met honger van tafel gaan. Deze groenten zijn een feest op het bord!
Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest, YouTube en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!
