Dit zijn de populairste recepten voor gebraad
Varken, kalf, kalkoen of wild: wie wint?
Een goed gebraad loont absoluut de moeite en om dat tevoorschijn te toveren heb je een goed leidraad nodig. Van varkensgebraad tot wild of kalkoengebraad: wij verzameldende populairste recepten voor gebraad van het voorbije jaar.
Ah, gebraad: de gangmaker voor elk feestje, het gerecht dat van een zondagslunch een écht zondagsmaal maakt, en een ware traktatie voor je visite. Welk stuk vlees jullie het voorbije jaar het vaakst in de oven schoven? Dit waren de populairste stukjes gebraad!
De 10 populairste recepten voor gebraad
Wil je deze recepten bewaren? Dat kan met één klik op de knop. Lees hier hoe je het doet.
1. Basisrecept varkensgebraad
Zie ook nummer 10: dit is de ultieme gebraadtopper. Lekker met kaas, wintergroenten, stoemp of met peertjes… Neem een klassiek stuk varkensgebraad en iedereen is tevreden.
2. Kalkoengebraad met gestoofde peertjes
Ook kalkoengebraad vinden jullie een topstuk en, toeval of niet, ook deze feestvogel doet het goed met peertjes. Zo goed zelfs dat deze kalkoen met gestoofde peren afgelopen jaar jullie favoriete combinatie werd.
3. Orloffgebraad met champignonsaus
Een topsausje met een topbraadstuk! Orloffgebraad is een kalfs- of varkensgebraad met sneetjes hesp en kaas ertussen. Er gaat een kaassaus over, en het gerecht wordt afgewerkt met gebakken champignons. De favoriet van de Russische prins Alexei Orloff wist jullie duidelijk ook te bekoren.
4. Ardens gebraad
Een Ardens gebraad koop je bij de slager: het komt meestal uit het rugstuk van het varken en heeft een licht rokerige smaak. Maar dat weet je natuurlijk al, aangezien dit lekkere stuk vaak bij jullie op tafel komt.
5. Varkensgebraad met mosterd
Alweer een varkensgebraadje op nummer vijf, en een echte klassieker dankzij de onweerstaanbare combinatie. Voor de echte fans van varkensgebraad met mosterd is ook dit niet te versmaden recept van Wim Ballieu.
6. Kalkoengebraad met spek
Yes, ook kalkoen is een favoriet braadstuk, dat wordt hier nog maar eens bevestigd. Doe er nog een smakelijk stukje spek bij en je hebt een allemansvriend te pakken.
7. Kalfsgebraad met kappertjessalsa in een glaasje
Er sloop ook een hapje in deze lijst, en wat voor een! Een hapje in een glaasje is sowieso een feest, met dit heerlijke stukje kalfsgebraad erbij wordt het pas echt een succesnummer!
8. Kalkoengebraad met knolselderkroketten en groentekrans
Gebraad, groentekrans, kroketten: je mag zeker zijn dat er dan een feestje in de lucht hangt. De bijzondere kroketjes geven de klassieker een spreciale twist.
9. Reegebraad met portosaus
Ook tegen wildgerechten zeggen jullie geen neen. Dit reegebraad met een voortreffelijke saus is vast een echte evergreen of jullie feesttafels. Het werd in elk geval héél vaak opgezocht.
10. Varkensgebraad in de oven
Last but not least (zie nummer één): nog een varkensgebraad om deze lijst af te sluiten. We zijn alvast benieuwd naar welke gebraadjes jullie volgend jaar zullenklaarmaaken!
Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest, YouTube en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!
