Azijn wordt in de culinaire wereld vooral gebruikt in combinatie met olie als dressing voor salades.

Recepten met dit ingredient

Pascale Naessens

Appelboter à la Pascale

Chutney van stekelbessen

Mayonaise

IJscoupe met advocaat en schuimpjes

Rodekoolsoep met spekjes

Roquefortcrumble met roodloof

Yoghurt-komkommersaus

Blanke-botersaus

Gepocheerde eieren met ham

Mattentaartjes

Ingemaakte komkommer

Rendiermeringues

Kerstboommeringues

Carpaccio met blauwe bessen dressing

Pistolets

Asperges in een krokant jasje met een gepocheerd eitje

Bombe Alaska

Vegan meringue met kiwi