Kom vol krachtvoer: 15x spinaziesoep
Popeye kan er maar niet genoeg van krijgen
Spinazie is niet enkel lekker, het is ook ontzettend goed voor je. De groene blaadjes zitten boordevol gezonde vitaminen en voedingsstoffen zoals vitamine A, C, K, en B9, ijzer, magnesium, calcium, … En dat lijstje gaat nog even door.
Een goede manier om spinazie op het menu te zetten is door er een heerlijke spinaziesoep mee klaar te maken. Om ervoor te zorgen dat je genoeg afwisseling krijgt, kan je er allerlei andere ingrediënten aan toevoegen. Denk maar aan groenten als broccoli of courgette, maar ook kokosmelk of ricotta kan een fijne toevoeging zijn aan je spinaziesoep.
Inspiratie
Niet zeker hoe je spinaziesoep maakt of hoe je het gerecht een draai kan geven? Geen nood, hieronder vind je een heleboel verschillende recepten voor spinaziesoep, van oerklassiek tot lekker 'out of the box'.
Lees ook…
- Deze 7 dingen kun je doen met diepvriesspinazie
- 13x pasta met spinazie
- 18 ovenschotels met spinazie die je echt eens moet maken
- Voor eens en voor altijd: mag je spinazie opnieuw opwarmen of niet?
- Recepten met spinaziepuree: 16 recepten voor groot en klein
Spinaziesoep met ei en broodfrietjes
Spinazievelouté
Spinaziesoep met champignons
Spinaziesoep met kokosmelk
Spinaziesoep met tuinkruiden
Spinazie-rucolasoep
Spinaziesoep met ricottaballetjes
Gazpacho met courgette, spinazie en komkommer
Courgettesoep met spinazie
Spinaziesoep met prei, courgette, kokosmelk en gekruide croutons
Spinaziesoep met quinoa-tofuballetjes
Groene soep met opgeklopte ricotta
Spinazie-basilicumsoep met gepofte quinoacrumble
Spinazie-courgettesoep met cheddar-spekcroque
Spinazie-kokoscappuccino met granaatappel
