866 recepten
Wildstoverij van everzwijn
Ilse D'hooge
Stoofpotje van everzwijn
Carpaccio van hert met krokant gebakken eekhoorntjesbrood en truffeljus
Involtini van hert met prosciutto en hasselbackbutternut
Fazantenfilet met herfstmacedoine
Reetajine met gedroogde abrikozen, wortel en pastinaak
Hindespiesjes met gekaramelliseerd witloof, parelcouscous en pistachepesto
Patrijs met romige spruitjespuree en krokante hamsnippers
Caesar salade met asperges en konijn
Hertenbiefstuk met peertjes en peterseliewortel
Spaghetti met hertenragout
Konijnrolletjes met saffraanrisotto
Hazenrugfilet in bladerdeeg met rodekool
Reerug met cantharellen en blauwe bessen
Hindekroon met ’grand veneur’-saus
Hertenkalf met cantharellen en rösti
Hertenfilet met gratin van aardappel en pastinaak
Everzwijnragout met polenta en truffelolie
Gegratineerde pompelmoes met taboulé en gevuld konijn
Gevulde konijnenrug met kastanjes en amarettikoekjes
Gebakken konijnenfilets met spinaziestoemp en je favoriete saus
Everzwijnstoofpotje in rode wijn met appelmoes
Everzwijnstoofpotje in bier met granaatappelsaus en aardappelwedges
Hazenpaté met uienchutney op toast
BEZOEK ONZE ANDERE WEBSITES
