Azijn wordt in de culinaire wereld vooral gebruikt in combinatie met olie als dressing voor salades.

Recepten met dit ingredient

Detoxramen met verse bouillon bomvol groenten

Ramen met scampi’s en furikaketopping

Natalie Peeters

Ovenvis met een flinterdun aardappelkorstje en wortelcaponata

Natalie Peeters

Salade met tagliata en kerstomatencompote

Ricotta-courgette-pancakes met gekonfijte ui

Casaracce met chorizo, venkel, kerstomaatjes en romescodressing

Pastasalade met gravad lax, gepekelde rode ui en mieriksworteldressing

Pappardelle met scampi‘s, komkommer en mango

Natalie Peeters

Galette met witte asperges en oude kaas

Natalie Peeters

Sticky varkenshaasspiesjes met meloensalade

Zalm belle vue met bimi en Aziatische dressing

Broodje Japan met gelakt spek en gepekelde groenten

Oosterse wraps met scampi’s en pindasaus

Pastasalade met chimichurri en geroosterde groenten

Balletjes in Luikse saus met kervelpuree

Sandra Bekkari

Krokante kip met appel-paprika-koolslaatje

Karolien Olaerts

Pulled mushroom-burger met wortelfrietjes

Appel-mince pies