De feestdagen komen eraan: 16x feestelijk veggie
Ook vegetarische gerechten kunnen feestelijk zijn
Je hebt geen vlees of vis nodig om een feestelijk gerecht te maken en dat bewijzen deze 28 feestelijke veggiegerechten. Maak eens gevulde portobello's of een feestelijke pasta met truffel.
Lees ook …
- 5x vegetarisch kerstmenu
- Lekker veggie aan de feesttafel
- 20 vegetarische voorgerechten voor kerst
- De allerlekkerste vegetarische hapjes voor kerst
- Dit veggie kerstmenu maak je op voorhand
Portobello's gevuld met een kruidige quinoasalade
Aardappel-knolseldergratin met truffelolie
Seitanspiesjes met quinoasalade
Aardpeersoep met gehoornde klaverzuring, gefrituurde salie en aardpeerchips
Rammenasrolletjes met geitenkaas en ei
Pastagratin met truffel en vier kazen
Butternutgnocchi met frisse doperwtenpesto
Geitenkaaspralines
Pompoenquiche met laagjes
Vegetarisch gebraad van bospaddenstoelen en kastanjes met Stiltonkaas
Geroosterde wintergroenten met vadouvanschuim
Open lasagne met pompoen, savooikool en notencrumble
Vegetarische vol-au-vent van paddenstoelen en prei met filodeegroosjes
Peperkoekhapje met oude kaas en witloofchutney
Gevulde zoete aardappel met parelcouscous, fetacrème en paprika
Involtini van knolselder en veggie gehakt
Carpaccio van sharonvruchten, blauwe kaas en radicchio
Winterse panzanella met boschampignons en jonge kaas
Tagliatelle met romanesco, gegrilde portobello en hazelnootcrumble
Seitanstoofvlees met oesterzwammen
Pastaschelpen met pompoencrème in arrabiatasaus
Volkorenspaghetti met burrata, vijgen en balsamicoazijn
Romige pappardelle met gekonfijte citroen
Farfalle met gorgonzolasaus en walnoten
Pasta met ricottasaus, geroosterde venkel en krokant broodkruim
Spirelli met wittewijnsaus en geroosterde boschampignons
Spaghetti met roomsaus en geschaafde truffel
Ravioli met saliebotersaus
