Pitten worden gegeten als tussendoortje of verwerkt in gerechten. Ze worden ook vaak gebruikt ter versiering van een gerecht.

Voorbeelden van eetbare pitten zijn: 

  • Zonnebloempitten
  • Pijnboompitten
  • Pompoenpitten

Recepten met dit ingredient

Mini-wraps in ’t groen

Pikante rijstsalade

Rode poon met asperges en tuinkers

Gehaktbroodje met pijnboompitten

Volkorenboterhammen met kippenwit

Lepelhapjes met mozzarella en kerstomaat

Gegrilde asperges met ham

Tagliatelle met courgette en blauwe kaas

Slaatje met asperges, peer en lauwwarme brie

Pompoenpittenspread met rode biet

Gegratineerde kabeljauw met jonge spinazie en pijnboompitjes

Couscous met venkel en bonen

Lauwe pastasalade

Vegetarische ovenpasta met gegrilde geitenkaas

Ham-slarolletjes

Aardappelsalade met radicchio en sinaasappeldressing

Italiaanse spirelli-salade

Penne met rucolapesto