Zo'n lekkere salade met asperges, dat is écht op-en-top lente, vind je niet? Heerlijk als middageten, maar ook lekker op een picknick of een paasbrunch. Je kunt er verrassend veel richtingen mee uit: leg de asperges bijvoorbeeld eens op de grill, of combineer ze met een fris stukje fruit! Wij verzamelden speciaal voor jou onze 30 favoriete recepten.
Lees ook …
Salade met asperges: probeer ze allemaal!
Wil je deze recepten bewaren? Dat kan met één klik op de knop. Lees hier hoe je het doet.
-
Minder dan 30 minuten
-
Iets duurder
-
Erg makkelijk
Salade met asperges en radijsjes
-
Tussen 30 minuten en 1 uur
-
Iets duurder
-
Makkelijk
Aspergesalade met gepocheerde kip
-
Minder dan 30 minuten
-
Duur
-
Makkelijk
Salade met groene asperges en prosciutto
-
Tussen 30 minuten en 1 uur
-
Iets duurder
-
Makkelijk
Salade van gegrilde aardappelen en groene asperges
-
Minder dan 30 minuten
-
Iets duurder
-
Makkelijk
Groene asperges met burrata, zwarte quinoa en tuinkersolie
-
Tussen 30 minuten en 1 uur
-
Iets duurder
-
Makkelijk
Lentesalade met groene asperges en rundsvlees
-
Tussen 30 minuten en 1 uur
-
Iets duurder
-
Makkelijk
Tarwesalade met groene asperges
-
Minder dan 30 minuten
-
Iets duurder
-
Makkelijk
-
Tussen 30 minuten en 1 uur
-
Iets duurder
-
Makkelijk
Radicchiosalade met groene asperges en ricottaballetjes
-
Tussen 30 minuten en 1 uur
-
Goedkoop
-
Erg makkelijk
Salade van krieltjes met buikspek en asperges
-
Tussen 30 minuten en 1 uur
-
Goedkoop
-
Erg makkelijk
Salade met aardbei, drumsticks, spinazie en groene asperges
-
Tussen 30 minuten en 1 uur
-
Goedkoop
-
Erg makkelijk
Aardappelsalade met gegrilde asperges, courgette, gerookte forel en mosterddressing
-
Minder dan 30 minuten
-
Goedkoop
-
Erg makkelijk
Aspergesalade met pecorino en ansjovismayonaise
-
Minder dan 30 minuten
-
Goedkoop
-
Erg makkelijk
Quinoasalade met groene asperges en verse kruiden
-
Meer dan 1 uur
-
Goedkoop
-
Makkelijk
Aardappelsalade met groene asperges
-
Tussen 30 minuten en 1 uur
-
Goedkoop
-
Erg makkelijk
Frisse kruidensalade met asperges en gepocheerde eitjes
-
Tussen 30 minuten en 1 uur
-
Goedkoop
-
Erg makkelijk
Salade van geroosterde asperges en romanesco met gebakken vis
-
Minder dan 30 minuten
-
Goedkoop
-
Erg makkelijk
Waterkerssalade met gegrilde asperges
-
Minder dan 30 minuten
-
Iets duurder
-
Erg makkelijk
Aspergesalade met krieltjes, edamamebonen, beenham en een zachtgekookt eitje
-
Tussen 30 minuten en 1 uur
-
Goedkoop
-
Erg makkelijk
Lentesalade met asperges, krieltjes, gerookte zalm en groene mayonaise
-
Minder dan 30 minuten
-
Goedkoop
-
Erg makkelijk
Salad in a jar van zalm, appel en groene asperges met miniblini’s met roomkaas
-
Tussen 30 minuten en 1 uur
-
Iets duurder
-
Iets moeilijker
Aspergesalade met scampi's en een gepocheerd ei
-
Tussen 30 minuten en 1 uur
-
Iets duurder
-
Erg makkelijk
Groene salade van spinazie, courgette, broccoli en asperges met feta
-
Minder dan 30 minuten
-
Iets duurder
-
Erg makkelijk
Salade van groene asperges met gerookte zalm, ei en waterkersdressing
-
Minder dan 30 minuten
-
Goedkoop
-
Erg makkelijk
Pastasalade met groene asperges, ei en geitenkaasdressing
-
Tussen 30 minuten en 1 uur
-
Goedkoop
-
Erg makkelijk
Groene aardappel-venkelsalade met gerookte makreel en gegrilde asperges
-
Tussen 30 minuten en 1 uur
-
Iets duurder
-
Erg makkelijk
Caesar salade met asperges en konijn
-
Tussen 30 minuten en 1 uur
-
Goedkoop
-
Erg makkelijk
Salade met gegrilde witte asperges en aardbeien
-
Tussen 30 minuten en 1 uur
-
Goedkoop
-
Erg makkelijk
Salade met kippenreepjes, prosciutto en groene asperges
-
Tussen 30 minuten en 1 uur
-
Iets duurder
-
Erg makkelijk
Salade van witte asperges en garnalen met sinaasappeldressing